3 Kuliner Wajib Coba di Situbondo

10 January 2019 by
3 Kuliner Wajib Coba di Situbondo

Nasi sodu. (Foto: Instagram @situbondokreatif)

Uzone.id - Jalan Tol Trans Jawa yang menghubungan Jakarta dan Surabaya, sudah diresmikan. Panjang Tol Trans Jawa, yaitu sekitar 1.000 kilometer. Saat melewati tol ini, pengemudi akan melewati beberapa kota dan kabupaten, salah satunya Situbondo, Jawa Timur.

Sekilas tentang Situbondo, ini merupakan kabupaten yang terletak di daerah pesisir utara Pulau Jawa. Situbondo dikelilingi perkebunan tebu, tembakau, hutang lindung Baluran, dan lokasi usaha perikanan. Situbondo juga berada di tengah jalur transportasi darat Jawa-Bali, sehingga kegiatan ekonominya tampak aktif.

Baca: Go-Food Ungkap Prediksi Kuliner di Indonesia pada 2019, Seperti Apa Trennya?

Situbondo menyimpan banyak kekayaan kuliner dengan cita rasa yang khas. Mengutip buku Peta Kuliner Trans Jawa yang disusun dan diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Perhubungan Darat Kementerian Perhubungan, berikut ini tiga kuliner khas Situbondo.

Nasi sodu

Nasi sodu merupakan sepiring nasi dengan kuah gulai lawuh yang dicampur kacang panjang. Terkadang, sajian ini diberi campuran wortel dan buncis. Yang menjadi ciri khas dari nasi sodu, yaiu sayurnya adalah kuah santan dengan lauk ikan tongkol yang dimasak bumbu merah. Biasanya, nasi sodu disajikan bersama sambal terasi taoge.

Baca: 3 Kuliner Nikmat di Cirebon, Jangan Sampai Kalap

Sate olean

Sate olean adalah salah satu kuliner yang mudaih ditemukan di Situbondo. Salah satu sate olean yang terkenal, yaitu sate legendaris milik Haji Ilmi Mufiddah. Sate ini terkenal akan tekstur yang empuk dan rasa yang lezat. Rupanya, ada resep khusus yang membuat sate olean empuk. Selain itu, pilihan bumbu dan rempah sate olean Haji Ilmi Mufiddah berasal dari resep turun-temurun.

Lele bakar

Umumnya, lele diolah dengan cara digoreng. Namun kalau datang ke Situbondo, kamu akan menemukan lele bakar yang bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat. Akan lebih nikmat bila disantap bersama dengan sambal.

Apa Reaksi Anda ?

Love
0%

Suka

Laugh
0%

Lucu

Surprised
0%

Kaget

Sad
0%

Sedih

Angry
0%

Marah

1867 Comments in this article

Tunggu Sebentar Ya...

Submit
linn_ linnda 21 January 2019 | 21:52:55

deket nih dari rumah, otewee kah

Mikhael Charles 21 January 2019 | 18:48:08

wah enak nih, unik lagi, wajib coba nih

Faqih Nur rohman 21 January 2019 | 18:29:09

menarik juga nih makanan

Fanikusmaya 123 21 January 2019 | 18:15:45

wahh makanan nya sangat enak enak mantap

laba merah 21 January 2019 | 16:09:19

enak banget tuh makanan yang ada di situbindo

Load More Comments
Contact Us:
Redaksi: redaksi@uzone.id
Sales: sales@uzone.id
Marketing: marketing@uzone.id
Partnership: partnership@uzone.id

Recommended For You

To Top