3 Kuliner Wajib Coba di Situbondo

10 January 2019 by
3 Kuliner Wajib Coba di Situbondo

Nasi sodu. (Foto: Instagram @situbondokreatif)

Uzone.id - Jalan Tol Trans Jawa yang menghubungan Jakarta dan Surabaya, sudah diresmikan. Panjang Tol Trans Jawa, yaitu sekitar 1.000 kilometer. Saat melewati tol ini, pengemudi akan melewati beberapa kota dan kabupaten, salah satunya Situbondo, Jawa Timur.

Sekilas tentang Situbondo, ini merupakan kabupaten yang terletak di daerah pesisir utara Pulau Jawa. Situbondo dikelilingi perkebunan tebu, tembakau, hutang lindung Baluran, dan lokasi usaha perikanan. Situbondo juga berada di tengah jalur transportasi darat Jawa-Bali, sehingga kegiatan ekonominya tampak aktif.

Baca: Go-Food Ungkap Prediksi Kuliner di Indonesia pada 2019, Seperti Apa Trennya?

Situbondo menyimpan banyak kekayaan kuliner dengan cita rasa yang khas. Mengutip buku Peta Kuliner Trans Jawa yang disusun dan diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Perhubungan Darat Kementerian Perhubungan, berikut ini tiga kuliner khas Situbondo.

Nasi sodu

Nasi sodu merupakan sepiring nasi dengan kuah gulai lawuh yang dicampur kacang panjang. Terkadang, sajian ini diberi campuran wortel dan buncis. Yang menjadi ciri khas dari nasi sodu, yaiu sayurnya adalah kuah santan dengan lauk ikan tongkol yang dimasak bumbu merah. Biasanya, nasi sodu disajikan bersama sambal terasi taoge.

Baca: 3 Kuliner Nikmat di Cirebon, Jangan Sampai Kalap

Sate olean

Sate olean adalah salah satu kuliner yang mudaih ditemukan di Situbondo. Salah satu sate olean yang terkenal, yaitu sate legendaris milik Haji Ilmi Mufiddah. Sate ini terkenal akan tekstur yang empuk dan rasa yang lezat. Rupanya, ada resep khusus yang membuat sate olean empuk. Selain itu, pilihan bumbu dan rempah sate olean Haji Ilmi Mufiddah berasal dari resep turun-temurun.

Lele bakar

Umumnya, lele diolah dengan cara digoreng. Namun kalau datang ke Situbondo, kamu akan menemukan lele bakar yang bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat. Akan lebih nikmat bila disantap bersama dengan sambal.

Apa Reaksi Anda ?

Love
0%

Suka

Laugh
0%

Lucu

Surprised
0%

Kaget

Sad
0%

Sedih

Angry
0%

Marah

2413 Comments in this article

Tunggu Sebentar Ya...

Submit
Anna Salsabila 15 April 2019 | 13:17:55

kayaknya enak nih kuliner di situbondo

lia 13 April 2019 | 00:39:29

menu makanannya bikin ngiler dan mencicipinya

07 April 2019 | 13:14:44

pasti nya punya rasa yang luar biasa

Diandra Keista Septianti 27 February 2019 | 12:54:35

kulinernya bikin ngiler jadu pengen coba mencicipi

erik suhendra 25 February 2019 | 20:22:55

menu makanannya bikin ngiler

Load More Comments
Contact Us:
Redaksi: redaksi@uzone.id
Sales: sales@uzone.id
Marketing: marketing@uzone.id
Partnership: partnership@uzone.id
To Top