Resep untuk Menu Idul Adha, Kari Kikil Urat Sapi

11 August 2019 by
Resep untuk Menu Idul Adha, Kari Kikil Urat Sapi

Resep menu masakan Idul Adha yang bisa Anda pilih sebagai pendamping menu olahan daging sapi salah satunya adalah Kari Kikil Urat Sapi dan Cabe Hijau.

Resep masakan untuk Idul Adha ini relatif cukup mudah diterapkan.

Bahan-bahan untuk membuat Kari Kikil ini juga mudah didapat.

Langsung saja yuk intip bahan dan cara membuat Kari Kikil Urat Sapi dan Cabe Hijau dilansir dari akun @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) ini!

Bahan 1:

  • 300 gram kikil sapi, potong serasi
  • 300 gram urat sapi, potong serasi
  • 1 sdt garam
  • Setengah sdt Desaku Kunyit Bubuk
  • 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
  • 2 lembar daun jeruk
  • 750 ml air
Pedagang cabai di Pasar Senen, Jakarta, Selasa (4/4).
Pedagang cabai di Pasar Senen, Jakarta, Selasa (4/4).

Bahan 2:

  • 5 buah cabe hijau, potong serong
  • Bawang goreng, secukupnya

Bahan 3: (dirajang)

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Bahan 4:

  • 6 sdm minyak goreng
  • 500 ml santan sedang kentalnya
  • 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 250 ml santan kental

Cara membuat:

  1. Rebus bahan 1 hingga empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  2. Rajang bahan 3.
  3. Tumis bawang putih dengan 6 sdm minyak goreng hingga kekuningan.
  4. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum.
  5. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara dengan santan sedang kentalnya, aduk rata.
  6. Tuang larutan bumbu ke dalam tumisan yang sudah harum, masak kembali hingga mendidih.
  7. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga larut.
  8. Masukkan kikil sapi dan urat sapi yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap.
  9. Masukkan cabe hijau, aduk sesaat.
  10. Masukkan santan kental, aduk hingga santan mulai mendidih.
  11. Matikan api, sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng.

Itulah bahan dan cara membuat Kari Kikil Urat Sapi dan Cabe Hijau dilansir dari akun @rudydansahabat (by Rudy Choirudin)

 

Berita Terkait:

Apa Reaksi Anda ?

Love
50%

Suka

Laugh
0%

Lucu

Surprised
0%

Kaget

Sad
50%

Sedih

Angry
0%

Marah

199 Comments in this article

Tunggu Sebentar Ya...

Submit
Kishan Luis 18 August 2019 | 14:27:17

Cocok dimasak saat nuansa lebaran kali ini

Rian Saja 18 August 2019 | 11:53:16

resep yang enak sekali ini daging sapi

Ifan Safal Nuari 18 August 2019 | 06:33:17

wah pasti enak sekali tuh

Ilyas Lias 17 August 2019 | 03:48:57

wah terima kasih untuk resepnya

Neli Sagita 16 August 2019 | 22:02:26

Program yang sangat bagus garansi uang kembali

Load More Comments
Contact Us:
Redaksi: redaksi@uzone.id
Sales: sales@uzone.id
Marketing: marketing@uzone.id
Partnership: partnership@uzone.id
To Top